Eine Bekanntschaft, die mein Leben Veränderte

Im März 2017 fing ich im Autohof in Bensheim eine neue Arbeit an. Dort lernt ich Markus den Food Instructor kennen. Er war damals der Küchenchef von unserem Restaurant.

Da ich damals selbst 135 kg wog, war ich sehr interessiert an seinem Konzept, weil ich schon unzählige Versuche unternommen hatte, um endlich dauerhaft und ohne Jojo Effekt abzunehmen. Er bot auch Gerichte von seinem Konzept auf der damaligen Speisekarte an und die Gäste waren begeistert. Zu Beginn war ich sehr skeptisch, weil ich eigentlich mit dem Thema schon abgeschlossen hatte.

Jeden Tag versuchte ich von ihm mehr Informationen darüber zu bekommen. Als er mir dann sagte, dass ich in 6 Monaten Komplimente für meine Figur bekommen würde wenn wir jetzt starten, war meine Entscheidung gefallen. Schließlich hatte ich ja nichts zu verlieren und hatte mittlerweile schon Kunden von ihm kennengelernt, die auch bei uns arbeiteten.

Ich hatte den großen Vorteil, dass Markus jeden Tag lecker für mich kochte. Selbst meine Frau unterstützte mich dabei, indem sie die Rezepte von Markus zubereitete. Da ich als zweites Standbein noch selbstständig bin und oftmals um 2 Uhr nach Hause komme, war das die größte Herausforderung, weil der erste Weg immer an den Kühlschrank führte.

 

Markus meinte ich dürfe die ganze Nacht essen und würde trotzdem schlank werden, denn nicht WANN sondern WAS ich esse sei entscheidend. Ich postete jeden zweiten Tag ein Bild meiner Mahlzeiten und ein Bild meiner Waage auf Facebook. Ich wollte es zuerst selbst nicht glauben, dass Abnehmen so einfach ist. Grundlage für mich war jedoch, dass mir Markus zu Beginn meinen Körper so erklärte, wie ich es mir eigentlich von meinem Arzt gewünscht hätte. Außerdem war für mich als Sportmuffel entscheidend, dass dieses Konzept völlig ohne Sport funktionieren sollte.
Die vielen ungläubigen Kommentare auf Facebook zauberten mir ein Lächeln ins Gesicht.

Ich bin sehr froh mir zu Beginn der Ernährungsumstellung auf Markus Rat ein Blutbild erstellt lassen zu haben, damit ich vergleichen konnte, welche Veränderungen sich auch bei meiner Gesundheit ergaben.
Nach 7 Monaten war ich ganze 42 kg leichter und hatte perfekte Blutwerte ohne auch nur einmal gehungert zu haben.
Seitdem habe ich vielen Menschen den Food Instructor weiter empfohlen, alle haben Erfolg gehabt.
Die große Stärke von Markus ist es, sein Wissen über den Körper als gelernter Koch umsetzen zu können und Menschen zu motivieren.

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